SFÚ

eru stærstu samtök landsins í fiskvinnslu sem kaupa hráefni í umhverfi frjálsrar verðmyndunar. Innan vébanda samtakanna starfa u.þ.b. 30 stór og meðalstór vinnslufyrirtæki sem hafa verið leiðandi í framleiðslu og markaðssetningu fiskafurða um árabil eða frá því að fiskmörkupum á Íslandi var hleypt af stokknum fyrir 23 árum. Samtökin hafa beitt sér fyrir frelsi í viðskiptum með fisk og að allur fiskur fari á markað. Samtökin eru 15 ára gömul.

 

www.sfu.is